Lundi 03 Février

Lundi 03 Février

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Publié le lundi 03 février 2025 à 08:53

Tartare de saumon, radis noir et avocat, crème de raifort

Ou Endive braisée, feuilleté au cumin, émulsion au comté.

Rougail saucisse (VPF-16), risotto au citron vert et achard légumes

OU Filet de merlu, snacké, légumes caramélisés, beurre blanc au poivre Timut.

Cheesecake vanille orange.

Bon appétit !!!

 

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