Lundi 04 Novembre
Lundi 04 Novembre
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Publié le lundi 04 novembre 2024 à 08:52
Canette séchée aux épices (OF), mayonnaise d'avocats et vinaigrette miso
OU Merlu confit aux agrumes, topinambours et vierge de radis noir.
Filet de maigre, snacké, chou braisé aux légumes, purée de pommes de terre, crème d'huîtres
OU Échine de porc fermière, (VPF-16), grillée, cassoulet aux champignons, jus corsé.
Crémeux citron, biscuit dacquoise.
Bon appétit !!!