Lundi 31 Mars
Lundi 31 Mars
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Publié le lundi 31 mars 2025 à 09:26
Tartare de saumon, radis noir, avocat et mangue, crème de raifort
OU Asperges blanches, croûtons, copeaux de parmesan, sauce gribiche.
Échine de porc (VBF-16), risotto et légumes, crème de champignons au cognac
OU Dos de cabillaud, rôti, risotto et légumes, vierge d'artichaut et citron confit.
Verine de fraises et fruits exotiques, espuma coco, tuile aux amandes.
Bon appétit !!!