Mardi 04 Février
Mardi 04 Février
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Publié le mardi 04 février 2025 à 09:02
Endive braisée, feuilleté au cumin, émulsion au comté
OU Rillettes de poisson, radis noir et avocat, crème de raifort.
Filet de lieu jaune, risotto au citron vert, légumes caramélisés, beurre blanc au poivre Timut.
Cheesecake vanille et orange.
Bon appétit !!!