Vendredi 25 Octobre

Vendredi 25 Octobre

Publié le vendredi 25 octobre 2024 à 10:37

Tartare de mulet noir, mangue, aneth et citron vert, mayonnaise d'avocat 

OU Œuf à 64°, garniture grand-mère et velouté de céleri.

Filet de merlu, rôti, lentilles braisées aux légumes, émulsion d'épinards et vierge de radis noir.

Cheesecake pistache, salade de pamplemousse et mascarpone citron.

Bon appétit !!!

 

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