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Mardi 04 Février
Le mardi 04 février 2025 à 09h02
Endive braisée, feuilleté au cumin, émulsion au comté OU Rillettes de poisson, radis noir et avocat, crème de raifort. Filet de lieu jaune, risotto au citron...
Lundi 03 Février
Le lundi 03 février 2025 à 08h53
Tartare de saumon, radis noir et avocat, crème de raifort Ou Endive braisée, feuilleté au cumin, émulsion au comté. Rougail saucisse (VPF-16), risotto au citron...