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Découvrez nos prochaines actualités restaurant prés de Saintes en Charente-Maritime (17)

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Vendredi 21 Mars

 Teriyaki de bœuf (VBF), coleslaw de légumes, vinaigrette miso OU Fricassée de lotte, salade de pommes de terre, aïoli. Filet de cabillaud, snacké, stir fry de...

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Mardi 18 Mars

Terrine de foies de bœuf (VBF) au cognac, sauce gribiche, vinaigrette acidulée  OU Mousseline de merlu au chorizo, poireaux vinaigrette, sauce crustacés. Filet de rouget...

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Lundi 17 Mars

Merlu confit aux agrumes, pain focaccia et aïoli  OU Tartare de bœuf (VBF) aux noisettes et comté, chips de vitelotte. Carbonade de bœuf (VBF-16), pommes fondantes,...

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Vendredi 14 Mars

Velouté de topinambours, œuf à 64° et garniture grand-mère  OU Tempuras de crevettes, mayonnaise d'avocats, condiments radis noir. Filet de merlu, rôti,...

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Mardi 11 Mars

Ballotine de lieu noir grillé, rémoulade de céleri et granny-smith, aïoli  OU Terrine de foies de bœuf (VBF), vinaigrette aux noix torréfiées....

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Comptoir du marché


  • 17 Rue Saint Gervais
  • 17500 Jonzac